บันทึกอนุทินครั้งที่ 16

วันศุกร์ที่ 3 พฤษภาคม พ.ศ.2562

เวลาเรียน 8:30 น. - 11:30 น.

เวลาเข้าสอน 8.30 น. เวลาเลิกเรียน 11:30 น.
🧑ว่าที่ ร.ต. กฤตธ์ตฤณน์ ตุ๊หมาด (อาจารย์บาส)🧑

📖การเรียนการสอนในวันนี้ 📖

🔊ในวันนี้อาจารย์ได้ให้ทำอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย 🔊
สถานที่ทำอาหารคือ โรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม

👨‍👩‍👦‍👦   สมาชิกกลุ่มของดิฉัน  👨‍👩‍👦‍👦
 

🍄กลุ่มของดิฉนได้เลือกทำอาหารที่เหมาะสมกับเด็กก็คือ เกี้ยวน้ำ ข้าวผัดสามสี และแซนวิดโรล🍔

🥢🍽อุปกรณ์และวัตถุดิบ 🍴

🍽 ขั้นตอนและวิธีทำค่ะ 🍽

🥐เกี้ยวที่ห่อเสร็จแล้วหน้าก็จะประมาณนี้ค่ะ🥟

🍣ไส้ปูอัดข้าวโพดมายองเนส 🍣

🍴ดิฉันได้ผัดข้าวผัด เป็นอะไรที่สนุกมากๆค่ะ ได้ทำอาหารร่วมกับเพื่อนๆ🥢

🥘🍨และวันนี้อาจารย์ยังใจดีทำขนมหวานแจกพวกเราด้วย 🍧🍦

วันนี้อาจารย์ได้ทำบัวลอยไข่หวานและทับทิมกรอบให้พวกเราทานกันด้วยค่ะ

นี่คืออุปกรณ์ที่อาจารย์เตรียมมาทำขนมให้พวกเราทานค่ะ

🌮อาจารย์ได้ทำเองทุกขั้นตอน🥪

🥦🍆เม็ดบัวลอยที่ทำมาจากเผือก ฟังทอง มันม่วง🥑🍒

นี่คือฟังทอง เผือง และมันม่วงนึ่งค่ะ

  
🍓ดิฉันก็ได้ไปช่วยอาจารย์หั่นขนุน 🍆

ทำเม็ดบัวลอย

🥦🥑อาหารที่เราทำวันนี้จะใช้เครื่องปรุงแค่ ซอสถั่วเหลือง เกลือและน้ำตาลค่ะ 

เพราะอาหารสำหรับเด็กไม่ควรปรุงเยอะค่ะ ควรเป็นรสธรรมชาติปรุงได้เล็กน้อยค่ะ🌮🥪 

🥪🍗🍜หลังจากทำอาหารเสร็จและนี้ก็คือหน้าตาอาหารของพวกเราค่ะ🍩🍧🥝

หน้าตาน่ารัก รสชาติก็อร่อยไม่แพ้กันค่ะ😁

แล้วนี่ก็คือบัวลอยที่อาจารย์ทำให้พวกเราค่ะ

หลังจากทำอาหารเสร็จอาจารย์ก็มีรางวัลเด็กดีมามอบให้ และในภาคเรียนนี้ดิฉันก็ได้รางวัลจากอาจารย์ด้วยค่ะ รางวัลที่ดิฉันได้ก็คือ......🖍

ดิฉันดิใจมากๆค่ะที่วันนี้ได้ทำอาหารกับเพื่อนๆและได้รางวัลจากอาจารย์ 

🌎การนำไปใช้ในชีวิตประจำวัน🌍

ได้นำการทำอาหารสำหรับเด็กไปใช้ได้ ว่าอาหารสำหรับเด็กนั้นไม่ควรปรุงรสเยอะ ควรเป็นรสธรรมชาติ

🧡ประโยชน์ที่ได้รับ 🧡

ได้รับความรู้มากมายจากการทำอาหารในครั้งนี้ ได้ความสามัคคีในหมู่คณะ ได้รู้จักการแบ่งปัน

✔การประเมิน✔

1.ประเมินอาจารย์ 

ภาคเรียนการศึกษานี้ดิฉันดีใจที่ได้เรียนกับอาจารย์มากๆ เพระาอาจารย์เป็นอาจารย์ที่ดีใจเข้าใจนักศึกษา สอนแล้วถ้าไม่เข้าใจตรงไหนถามได้ตลอด อาจารย์สอนแล้วไม่เครียด เรียนด้ยสนุกมีความสุข ถ้าเป็นไปได้อยากให้อาจารย์สอนพวกหนูทุกภาคเรียนเลยค่ะ

2.ประเมินตัวเอง

ดิฉันคิดว่าดิฉันได้ความรู้พอสมควรจากการเรียนวิชานี้ และได้ประสบการณ์จากวิชานี้มากมายทั้งในเรื่องทฤษฏีและเรื่องการใช้ชีวิตประจำวันค่ะ 

3.ประเมินเพื่อน

เพื่อนๆส่วนใหญ่ตั้งใจฟังที่อาจารย์สอนแต่ก็มีบ่างส่วนที่คุยกันบ้าง แต่เพื่อนๆก็ตั้งใจเรียนค่ะ

🙏🙏🙏